Recette facile à faire chez soi : le trifle aux fruits rouges
Par L'Officiel du Thermalisme
Publié le 22 juillet 2020 à 19h18 dans Recettes
Un petit dessert à l’anglaise, ça vous dit ? On vous propose aujourd’hui de vous lancer dans la préparation d’un trifle aux fruits rouges (pas de panique, il n’y a rien de plus simple).
En un tour de main, on vous fait voyager de l’autre côté de la Manche pour déguster un dessert typiquement english : THE trifle, accompagné de ses délicieux fruits rouges ! Que vous en ayez déjà concocté ou que ce soit votre première fois, on vous le garantit, c’est un jeu d’enfant (easy peasy, comme diraient nos amis anglo-saxons !)… Let’s go !
On commence par les ingrédients…
(Recette : Anne Guillot-Kipman et Richard Fanton – Interfel)
Ingrédients pour 4 personnes
– 300 g de fruits rouges variés (framboises, fraises, cassis, groseilles, etc.)
– 50 g de fromage blanc
– 4 petits-suisses
– 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
– 4 tranches de quatre-quarts du commerce
– 3 cuillères à soupe de muesli croustillant
Et on retrousse ses manches !
- Rincez et séchez les fruits (sauf les framboises, pour qu’elles ne se gorgent pas d’eau).
- Découpez des disques de quatre-quarts (à la taille des verrines) et déposez-les dans le fond de chaque verrine.
- Dans un bol, amalgamez les petits-suisses, le fromage blanc et le sirop d’agave.
- Répartissez la préparation dans les verrines, puis ajoutez les fruits rouges mélangés.
Alors, easy peasy, pas vrai ? N’hésitez pas à nous partager une photo de votre beau trifle !
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En attendant, prenez bien soin de vous !
L’équipe de L’Officiel du thermalisme
© Pixabay