5 marchés des Landes à découvrir pendant votre cure thermale

Partir en cure thermale dans les Landes, c’est aussi aller à la rencontre des saveurs et de l’art de vivre gascons. Entre deux soins, laissez-vous tenter par une escapade gourmande à la découverte de la gastronomie locale. Produits du terroir, spécialités landaises, ambiance conviviale… Voici notre sélection des cinq plus beaux marchés des Landes pour ravir vos papilles pendant votre séjour thermal !

Vous partez en cure conventionnée ou en mini-cure thermale dans les Landes ? Réputé pour ses plages de sable fin et ses forêts de pins, ce département du Sud-Ouest abrite en effet plusieurs stations thermales renommées. D’Eugénie-les-Bains à Saubusse, en passant par Préchacq-les-Bains, Dax et Saint-Paul-lès-Dax, on recense ainsi près d’une vingtaine d’établissements thermaux landais !

Mais au-delà des bienfaits de l’eau thermale, votre séjour en Nouvelle-Aquitaine est aussi l’occasion de partir à la découverte du terroir landais et de sa gastronomie généreuse. Et quoi de mieux que les marchés traditionnels pour plonger au cœur des saveurs locales ? Suivez le guide : voici 5 marchés des Landes incontournables où il fait bon flâner entre deux soins thermaux !

1. La marché de Dax

C’est dans la station thermale de Dax que commence notre escapade gourmande. Première ville thermale de France avec ses 12 centres thermaux, la cité dacquoise abrite également l’un des plus grands marchés des Landes. Fruits et légumes frais, fromages, volailles, poissons, confitures… Les étals regorgent de savoureux produits régionaux vendus par les petits producteurs locaux. Pour en profiter, deux rendez-vous hebdomadaires :

• samedi matin de 7 h à 13 h : le « Marché des Halles » regroupe alimentaire, producteurs et textile autour et dans les Halles, de la place Roger Ducos jusqu’à l’esplanade Goussebaire Dupin
• dimanche matin de 8 h à 13 h : marché couvert, place Camille Bouvet

2. Le marché d’Eugénie-les-Bains

Entre deux soins aux thermes d’Eugénie-les-Bains, offrez-vous une parenthèse gourmande au cœur de la Gascogne ! De début mars à fin novembre, le marché hebdomadaire d’Eugénie-les-Bains vous accueille entre la rue René Vielle et la place Gaston Larrieu. Chaque mercredi matin de 8 h à 12 h, une trentaine de commerçants vous font découvrir les produits locaux, du foie gras au confit de canard en passant par le pastis landais, une pâtisserie traditionnelle parfumée à la fleur d’oranger, à la vanille ou au rhum.

3. Le marché Saint-Roch de Mont-de-Marsan

Notre balade gastronomique se poursuit à Mont-de-Marsan. Le chef-lieu du département abrite l’un des plus beaux marchés des Landes et même de France ! Ouvert tout au long de l’année, le grand marché alimentaire de Saint-Roch est LE rendez-vous incontournable des fins gourmets et des amoureux du terroir. Chaque mardi et samedi matin, vous y trouverez toutes les spécialités culinaires du Sud-Ouest qui font la renommée de la région.

4. Le marché de Saint-Vincent-de-Tyrosse

Depuis le XVIII^e siècle, le marché de Saint-Vincent-de-Tyrosse est un rendez-vous incontournable de la vie locale. Tous les samedis matins de 8 h à 13 h, la place du Foirail s’anime au rythme des étals colorés. Une soixantaine d’exposants y proposent fruits et légumes de saison, produits fermiers et spécialités landaises. Profitez également de votre visite pour flâner dans le parc des Arènes tout proche, où vous pourrez apercevoir les emblématiques vaches landaises.

5. Le marché aux poissons de Capbreton

Cap sur Capbreton pour terminer en beauté notre voyage gourmand au cœur des marchés landais ! Nichée entre Biarritz et Hossegor, cette station balnéaire est célèbre pour ses plages prisées des surfeurs et son charmant port de pêche. Le marché aux poissons se tient tous les jours de l’année de 9 h à 13 h au pied de la Capitainerie, dans une ambiance iodée et animée. Soles, dorades, merlus ou calamars fraîchement pêchés raviront tous les amateurs de produits de la mer. Bon appétit !

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